上海必原生物科技有限公司
一水肌酸
  • 产地:中国 上海上海
  • 价格: ¥60/公斤
  • 发布日期: 2021-08-30
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见说明
型号 食品级
包装规格 5kg/10kg/25kg
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 一水肌酸
含量 99%
是否进口

产品名称:肌酸 (一水肌酸、无水肌酸)

英文名称:Creatine

别名:肌酸;肌肉素;无水肌酸

分子式:C4H9N3O2

CAS:57-00-1

二、性状

本品为白色结晶粉末,微有甜味,有潮解性能溶于水微溶于乙醇 

干燥失重:  12.00  

灼烧残渣:  0.10   

重 金 属: (以Pb计): 0.001

三、用途

营养强化剂。一水肌酸(creatine monohydrate)有效的营养补剂之一

一水肌酸可做食品添加剂

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

肌酸(Creatine)是由精氨酸(arginine)、甘氨酸(glycine)及甲硫氨酸(methionine)三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成,也可以由食物中摄取。