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麦芽糖醇
起订量 (公斤)价格
1-2520 /公斤
≥2518 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-07-15
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
主要用途 食品甜味剂
型号 食品级
包装规格 桶/袋
有效物质含量 99%
含量 99%


一 、简介

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。

二、性状

麦芽糖醇有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖醇由于其独特的性能,在食品工业中得到应用:

三、用途

麦芽糖醇用途:用于糖果、巧克力,蛋糕,果汁饮料,冷冻食品、饼干、面包、酱菜、糖果中使用。