上海必原生物科技有限公司
一水柠檬酸 食品级添加剂
起订量 (公斤)价格
1-257 /公斤
≥256 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-07-15
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
执行标准 国标
型号 食品级柠檬酸
包装规格 桶/袋
有效物质含量 99%
含量 99%


一水柠檬酸是一种有机化合物,分子式为C6H10O8,无色结晶或白色晶状粉末。在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。