上海必原生物科技有限公司
现货供应L-脯氨酸食品级
起订量 (公斤)价格
1-50110 /公斤
≥50105 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-07-22
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-脯氨酸
含量 99%
是否进口



中文名称:L-脯氨酸   

 

英文名称:L(-)-Proline   

 

性状:无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇

 

用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。