上海必原生物科技有限公司
水溶性淀粉 食品级 增稠剂 现货供应
起订量 (公斤)价格
1-5015 /公斤
≥5014 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-07-28
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
主要用途 食品添加剂
执行标准 国标
包装规格 25kg
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口


水溶性淀粉是变性淀粉中的一种,是介于淀粉和淀粉糖之间,经酶解或酸解处理后喷雾干燥而制得的低程度水解产品,为白色或黄白色粉末。该产品水化力较强,在常温下即可溶解,100ml水中至少可溶解60克样品,有良好湿度的粘性,有很好的载体作用,几乎没有甜度或微甜,耐热性强,不易褐变,Chemicalbook有很好的乳化作用和增稠效果,吸湿性小,不易结团,成膜性好等优点,其粘度较可溶性淀粉大,若用摇摆机制粒时,颗粒不易脱落。水溶性淀粉适合于沸腾制粒机制粒,生产低糖、无糖颗粒剂。用水溶性淀粉作辅料生产水溶性药物,较葡萄糖更不易结块,且稳定性好。故水溶性淀粉特别适合于水溶性药物的生产。