上海必原生物科技有限公司
现货供应 食品级乳酸 酸度调节剂
起订量 (公斤)价格
25-10011 /公斤
≥1008 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2022-08-05
  • 更新日期: 2024-06-24
产品详请
主要用途 酸度调节剂
执行标准 国标
CAS 见说明
型号 食品级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口


名称:乳酸

中文别名:DL-乳酸

英文名称:DL-Lactic acid

其它名称:2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸

乳酸纯品为无色液体无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性

食品行业:可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和。