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主要用途 | 广泛 |
CAS | 见说明 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
分类 | 其它 |
【基本信息】副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)为革兰氏阳性菌,无芽孢,无鞭毛,不运动,兼性厌氧,发酵葡萄糖主要产生L-乳酸
【产品规格】活性乳酸菌含量≥ 100亿cfu/克 另有200亿cfu/克,500亿cfu/克等
【大小和菌落形态】1.大小在电子显微镜下,菌体通常两端常呈长杆菌,单个或成对出现,也有部分菌株排列成短链一般呈链状;2.菌落形态 在MRS平板上生长,在37℃条件下培养24h,菌落呈乳白色,为圆形,直径大多1.0 mm以上,表面光滑、隆起,边缘整齐
【适合生长环境】本菌适合在兼性厌氧条件下生长,生长温度范围在15~45℃,最适温度 为37℃,具有耐酸性,可耐至pH值2.5,耐胆盐至0.4%
【生长特性】1.培养特性:在实验室中进行培养,可用MRS培养基进行培养;2.生化特性:发酵葡萄糖主要产生L-乳酸,绝大多数菌株可发酵葡萄糖、核糖、半乳糖、D-葡萄糖、果糖、D-甘露糖、麦芽糖、乳糖、松三糖、松二糖、海藻糖和塔格糖产酸,少数菌株可发酵D-木糖、山梨醇、苦杏仁苷、蔗糖和纤二糖产酸
【储 存】储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中。
【有 效 期】24个月