中链甘油三酸酯是从椰子油中或者从棕榈油中提取出来的。它们是饱和甘油三酸酯的混合物,主要的是辛酸(C8H16O2) 和葵酸(C10H20O2). 它们的含量不低于95%。
MCT的特性
极好的氧化稳定性
极好的冷却稳定性
低黏度
较好的溶解性
良好的润滑性
独特的代谢途径