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| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 5/10/25kg |
| 含量 | 99％ |
海藻糖是一种天然的二糖，分子式为C12H22O11，通常由两个葡萄糖分子通过α,α-1,1-糖苷键相连。它在自然界中广泛存在，尤其在一些耐干旱和环境的植物、真菌以及昆虫体内具有较高浓度。海藻糖的甜度约为蔗糖的45%，但它具有较低的血糖反应，因此常作为低升糖指数的替代甜味剂。
海藻糖具有以下一些化学特性，使其在食品及其他行业中具有广泛的应用：
稳定性：海藻糖比蔗糖具有更高的热稳定性和抗酸性，能够在高温、酸性环境下保持稳定，因此在高温加工或酸性食品中的应用具有优势。
低升糖指数（GI）：海藻糖的升糖指数较低，约为45，远低于蔗糖（约为65）。因此，它不会迅速提水平，适合和需要控制血糖的人群。
良好的保湿性：海藻糖具有强大的保湿作用，可以帮助保持食品和化妆品中的水分，延长产品的保质期。
抗氧化性：海藻糖具有抗氧化作用，能够防止脂质氧化和蛋白质变性，延缓食品的变质。
海藻糖不仅具有甜味，还因其多种健康益处而广泛应用：
由于海藻糖具有较低的升糖指数，它在体内转化为葡萄糖的速度较慢，因此不会造成血糖的剧烈波动。对于或需控制血糖的人群，海藻糖是一个理想的糖替代品。它能够帮助维持稳定的血糖水平，减少分泌的负担。
海藻糖作为一种天然的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损伤，过程。研究表明，海藻糖能够在细胞水平上增强抗氧化能力，减少氧化应激对细胞的损伤，从而有助于和抗老化。
海藻糖具有神经，可以减缓的衰退，帮助。研究表明，海藻糖能够有效保护免受氧化压力和引起的神经损伤，具有潜力在神经退行性的中发挥作用。
海藻糖能促进的正常功能，提高机体对病原的。研究发现，海藻糖有助于增强的功能，提高机体的免疫反应能力，有助于预防。
海藻糖被一些运动员和极限运动者使用，作为能量补充来源。它有助于提高身体对运动的耐受性，延缓运动疲劳。海藻糖还能够帮助肝脏和肌肉更好地恢复，减轻运动后的。
海藻糖的甜度较低，但具有较好的保湿性和稳定性，广泛应用于食品行业，特别是在低糖或无糖产品中。它可作为糖的替代品，添加到各类食品中，如糖果、巧克力、饮料、烘焙食品等。此外，海藻糖在加工过程中能够延长食品的保质期，避免食品中的水分流失，改善食品的口感。
低糖饮料和零食：作为低升糖指数甜味剂，海藻糖广泛用于低糖饮料、人食品以及食品中，帮助控制血糖和摄入的热量。
烘焙和糖果：海藻糖因其耐热性和防止结晶的特性，被广泛用于烘焙和糖果行业，尤其是在糖果生产过程中，能够保持产品的湿润和稳定性。
海藻糖在医药和保健品中的应用越来越广泛。它常被用于某些药物中，作为稳定剂、保湿剂或改善药物口感的成分。在保健品中，海藻糖也可以作为保健产品、产品、产品的成分之一。
海藻糖在化妆品行业的应用越来越多，尤其是作为保湿成分，能够帮助肌肤保持水分，防止干燥和衰老。它能够增强皮肤屏障功能，减少水分流失，保持皮肤柔软光滑，尤其适用于和敏感皮肤的护肤产品。
海藻糖还被应用于动物饲料中，帮助增强动物的和耐受力，尤其是在养殖业中，用于提高牲畜的生产性能和健康状况。
含量 99.8（％）
有效物质含量 99.8（％） 产品规格 桶装
执行标准 bp98 主要用途 甜味剂
