金枪鱼胶原蛋白肽

含量：98%

级别：食品级

包装：铝箔袋或纸板桶

性质：金枪鱼肽粉末，无结块，无杂质，能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

1. 金枪鱼胶原蛋白肽是什么？

金枪鱼胶原蛋白肽是从金枪鱼的鱼皮、鱼鳞和鱼骨中提取并水解成的小分子肽。金枪鱼作为深海鱼类，含有丰富的胶原蛋白，其胶原蛋白肽具有较小的分子量，使其比其他来源的胶原蛋白更易被人体吸收。金枪鱼胶原蛋白肽不仅富含胶原蛋白成分，还含有多种对人体健康有益的氨基酸。

• 主要成分：甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸等

• 外观与性质：呈白色或浅黄色的粉末，溶解性好，能够轻松溶解在水中。

2. 金枪鱼胶原蛋白肽的提取工艺

金枪鱼胶原蛋白肽的生产过程主要包括以下几个步骤：

（1）原料选择

金枪鱼的鱼皮、鱼鳞和鱼骨通常作为胶原蛋白提取的原料。优质的金枪鱼原料能够确保提取出的胶原蛋白肽具有较高的营养价值和生物活性。

（2）清洗与预处理

通过清洗和消毒等步骤去除杂质，确保原料的洁净，并准备好提取所需的材料。

（3）酶解水解

使用专门的酶（如蛋白酶）将金枪鱼胶原蛋白水解成较小的肽链。这些低分子肽比原始的胶原蛋白更容易被人体消化吸收，增强其生物利用度。

（4）纯化与浓缩

通过超滤、冷冻干燥或喷雾干燥等方法纯化水解后的胶原蛋白肽，去除不需要的杂质，并最终得到金枪鱼胶原蛋白肽粉。

（5）质量控制

确保最终产品符合质量标准，包括对分子量、氨基酸含量、重金属等成分的检测。

3. 金枪鱼胶原蛋白肽的功能特性

（1）与

金枪鱼胶原蛋白肽对皮肤有的保湿、抗老化作用。它能够刺激皮肤中胶原蛋白的合成，，和细纹的产生，从而过程。

• 改善：金枪鱼胶原蛋白肽能够促进皮肤中的胶原蛋白合成，增加皮肤的密度和厚度，使皮肤看起来更加紧致和平滑。

• 促进皮肤修复：金枪鱼胶原蛋白肽有助于修复受损皮肤，提升皮肤的整体健康。

（2）关节健康

金枪鱼胶原蛋白肽对关节健康有益，能够增加关节软骨的韧性和润滑度，症，减轻，特别适用于老年人和运动员群体。

• 促进软骨修复：金枪鱼胶原蛋白肽通过促进软骨中的胶原蛋白合成，增强关节的支持能力，减轻关节磨损。

• 作用：金枪鱼胶原蛋白肽能够减少关节的反应，帮助症引起的和不适。

（3）增强骨骼健康

金枪鱼胶原蛋白肽对骨骼的健康有帮助，能够，减少的风险。它通过促进骨胶原的合成，增强骨骼的强度和韧性。

（4）改善肌肉功能

金枪鱼胶原蛋白肽富含促进肌肉修复的氨基酸，能够加速运动后的肌肉恢复，减少运动后的疲劳感，帮助增强运动表现。

（5）抗氧化与

金枪鱼胶原蛋白肽具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，过程。此外，它还能，提高机体的抗病能力。