中文名：维生素C（又名抗坏血酸）

      英文名：Vitamin C（ L-Ascorbic acid）

      规格：≥99%

      分子式：C6H8O6

      分子量：176.14

      维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。食物来源为各类新鲜蔬果。

      维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯，Vc主要来源新鲜水果和蔬菜，。Vc有L-型和D-型两种异构体，只有L-型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。

      本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。