上海必原生物科技有限公司
葡萄糖酸钠 现货供应直销
起订量 (公斤)价格
1-255.5 /公斤
≥255 /公斤
  • 产地:中国 上海上海
  • 发布日期: 2025-01-20
  • 更新日期: 2025-05-29
产品详请
主要用途 稳定剂 凝固剂
CAS 见说明
型号 工业级
包装规格 25kg
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

工业生产葡萄糖酸钠主要有两种方法:

  1. 发酵法(主流工艺)

    • 以葡萄糖为原料,通过**葡萄糖氧化菌(如葡萄糖酸杆菌)**发酵生成葡萄糖酸;

    • 然后中和反应引入氢氧化钠,生成葡萄糖酸钠;

    • 经脱色、过滤、浓缩和干燥工艺获得产品。

  2. 化学氧化法

    • 以葡萄糖为原料,通过氧化剂氧化为葡萄糖酸;

    • 再中和生成钠盐,适用于小规模合成。

目前发酵法因其工艺温和、环保性高而被广泛采用。


物理性质简表

性质数据描述
外观白色至类白色晶体或粉末
水溶性极易溶于水(约60g/100mL)
吸湿性低吸湿性
pH值6.2~8.5(10%水溶液)
熔点(分解温度)>160°C(加热后分解)
储存条件阴凉干燥处,密封保存


葡萄糖酸钠 

 

葡萄糖酸钠,英文名称为Gluconic acid, sodium salt,中文别名为葡萄糖酸钠,为白色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,略溶于酒精,不溶于乙醚,用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。

 

 

主要用途

食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等

在建筑业中,作为减水剂、缓凝剂,水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后,可增加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。