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| 主要用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | L-酪氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
L-酪氨酸是一种常见的蛋白质构成氨基酸，属于人体可由其他氨基酸合成的非氨基酸。作为一种食品添加用氨基酸原料，食品级 L-酪氨酸在营养强化剂、保健食品、特殊膳食和功能食品的生产中广泛使用，具备较高的纯度和安全标准。
中文名称：L-酪氨酸
英文名称：L-Tyrosine
别名：对羟基苯丙氨酸
来源类型：生物发酵法或蛋白水解法
外观性状：白色或类白色结晶性粉末
气味与味道：无气味，微带苦味
溶解性：微溶于水，难溶于醇类，不溶于乙醚
稳定性：在常温下稳定，遇强酸或强碱可能降解
| 性质 | 描述 |
|---|---|
| 外观形态 | 细腻结晶性粉末或颗粒状物质 |
| 密度 | 固体密度适中，便于储存与包装 |
| 熔点范围 | 熔点较高，具备良好的热稳定性 |
| pH 范围 | 近中性，在水中可形成缓冲液环境 |
| 储存稳定性 | 不易吸潮，在干燥、避光环境下可长期保存 |
中文名称:L-酪氨酸
中文别名:L-β-对羟苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
CAS:60-18-4
分子量:181.19
L-酪氨酸属氨基酸的一种，结晶性粉末，从酪蛋白或玉米等含蛋白质物质的水解液中提取
性状：产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。Melting_point≥300℃。342～344℃分解。在与烃类共存下则更易分解。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等
