对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，主要用作有机合成、食品、化妆品防腐剂，也用作于饲料防腐剂。
白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，微溶于水
化妆品防腐剂。属酚类防腐剂，通常与尼泊金丙酯混合使用，具有加成性和协同性
