中文名：乳清粉
外文名：Whey powder
类 别：乳制品
主要用于：食品
性 状：乳清粉为白色至浅黄色。
乳清是乳制品利用牛奶生产干酪时所得的一种副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉。
用于食品、饮料、固体饮料、代餐粉、乳制品、烘焙、糕饼、雪糕等。
