![]() |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见说明 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
外观 | 粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 富铬酵母 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
富铬酵母(Chromium-enriched Yeast)是一种富含铬元素的酵母产品,通常通过将酵母(如酿酒酵母或其他可食用酵母)在特定的培养条件下,添加铬源(如铬盐或铬有机化合物)进行培养,以促进铬的富集。经过这种特定工艺处理后,酵母体内会积累较高浓度的铬,成为一种天然的铬来源。
铬是一种对人体健康有一定重要性的微量元素,主要存在于人体内以无机铬和有机铬的形式,参与多种生理活动。富铬酵母作为一种天然的铬补充来源,相比其他传统的铬源(如铬盐或合成铬补充剂),具有较高的生物利用度和更低的毒性,因此被广泛应用于食品、营养补充剂以及动物饲料等领域。
富铬酵母的生产过程通常包括以下几个步骤:首先,选择适宜的酵母菌株,并在特定的培养基中培养酵母细胞;接着,将铬源(如铬硫酸盐、铬氯化物或有机铬化合物)添加到培养基中,让酵母菌吸收和富集铬元素;最后,经过一系列的提取和纯化步骤,得到富铬酵母成品。富铬酵母的铬含量通常是根据生产工艺和使用的铬源而有所不同。
在外观上,富铬酵母通常为浅黄色至棕色粉末或颗粒状物质。其富含的铬主要以有机结合形式存在,这种形式的铬被认为具有较好的生物利用率,因为它更容易被人体吸收和利用。富铬酵母还包含一定的蛋白质、膳食纤维、B族维生素和矿物质,因此在作为营养补充剂时,不仅能提供铬,还能提供一定的营养价值。
在食品和营养补充剂行业,富铬酵母常常作为铬的来源,添加到各类功能性食品、营养品和运动补剂中。富铬酵母还被用于、改善代谢等领域的研究中,因其天然、安全、易吸收的特点,成为铬补充的一种有前景的原料。
产品名称:富锌酵母
产品规格:25kg/桶
性 状:粉末
级 别:食品级
富锌酵母颜色:富锌酵母外观是灰色细度均匀的粉末或黄色粒度均匀的颗粒
应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
富铬酵母是一种干酵母。 它是将酵母与低剂量的铬一起发酵,然后将酵母液经巴氏消毒法消毒晾干制成。