焦磷酸铁（Ferric Pyrophosphate，化学式：Fe?(P?O?)?）是一种含有铁的无机化合物，广泛应用于多个领域，包括食品补充剂、医药以及工业。它是由铁离子（Fe3?）与焦磷酸根离子（P?O?2?）结合形成的化合物，具有特定的化学性质，使其在不同的应用中具有独特的优势。

化学性质与结构

焦磷酸铁的分子结构较为复杂，由铁离子和焦磷酸根离子组成。焦磷酸根（P?O?2?）是一个由两个磷原子和四个氧原子组成的阴离子，其化学结构使得焦磷酸铁具有相对较高的稳定性。

焦磷酸铁中的铁离子通常以三价铁（Fe3?）形式存在，在溶液中的溶解度较低，因此它常以颗粒形式存在，并且可以通过热处理或其他化学方法制备。

主要来源与制备

焦磷酸铁通常是通过将磷酸铁（FePO?）与焦磷酸（P?O?）反应得到。也可以通过直接将铁与焦磷酸结合来合成。由于其稳定性和易于加工的特性，焦磷酸铁在实验室和工业生产中都能够通过简单的化学反应获得。

中文名称:焦磷酸铁钠

英文名称:Ferric Sodium Pyrophosphate

别名:皮萨草

更多名称:Pisa grass

CAS号:10213-96-4

分子式:Fe·xH4O7P2·xNa

分子量:252.776