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主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 有 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 玉米蛋白 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
玉米蛋白粉是从玉米(Zea mays)中提取的蛋白质粉末,常见的有玉米谷蛋白(Zein)。它是一种植物源蛋白,通常含有丰富的氨基酸,尤其是赖氨酸、色氨酸等,对补充植物性蛋白有重要作用。
外观与物理性质:玉米蛋白粉一般为淡黄色或白色粉末,具有较强的吸湿性和一定的溶解性。
营养成分:玉米蛋白粉富含植物性蛋白,通常含有丰富的支链氨基酸(如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)和其他氨基酸,因此常被用作蛋白质补充剂。
应用:玉米蛋白粉广泛用于植物基食品、饮料、营养补充剂等领域,尤其在素食和无动物蛋白饮食中,玉米蛋白常作为替代蛋白使用。
【产品名称】玉米醇溶蛋白
【提取部位】玉米
【产品规格】98%
【产品外观】本品为黄色或淡黄色粉末。
【产品气味】具有特有的味道和色泽。
【产品目数】通过80目筛
【保质期限】24个月
【储存方式】通风干燥,阴凉防蛀,避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱,25kg/纸板桶