枸杞肽（Goji Peptides）是由枸杞（Lycium barbarum）中的天然蛋白质经过酶解、水解等处理得到的低分子肽。枸杞肽包含多种生物活性肽，具有较高的生物利用度，广泛应用于食品、保健品以及化妆品等领域。以下是关于枸杞肽的性质介绍：

1. 化学组成与来源

枸杞肽是通过水解或酶解等方法，将枸杞中所含的天然蛋白质分解为低分子肽。枸杞本身富含多种活性成分，如多糖、氨基酸、微量元素、胡萝卜素等，水解后得到的枸杞肽则具有较强的生物活性。与其他植物肽相比，枸杞肽主要由氨基酸构成，其中含有许多氨基酸和非氨基酸。

2. 物理性质

外观：枸杞肽通常为淡黄色或黄色的粉末，质地细腻，易溶于水，常见于保健食品和饮品中。

溶解性：枸杞肽具有良好的水溶性，在水中能够迅速溶解，不易沉淀，因此适用于各种水基饮料和营养补充品。

味道：枸杞肽由于来源于枸杞，其味道通常带有轻微的枸杞特有的甜味或果香味，较为温和。

【产品名称】枸杞肽  

【原料产地】主产宁夏，此外河南、陕西、四川、山西、江苏等地亦产

【化学成分】枸杞子中含胡萝卜素3.39毫克％，硫胺素0.23毫克％，核黄素0.33毫克％，烟酸1.7毫克％，抗坏血酸3毫克％。尚分离出β-谷甾醇、亚油酸。

【有效成分】枸杞多糖

【产品规格】98%（本品）多规格30%-98% 可定制 咨询客服。
【产品性状】棕红色粉末

【物理性状】易吸湿

【理化性质】

  水分：≤5%

  灰分：≤5%

  重金属：＜10 ppm
  菌落总数：＜1000 cfu/g
  沙门氏菌：无
 大肠杆菌：无

【存储条件】本品应密封遮光，避高温，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【最小订量】1KG
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样为1KG/铝箔袋,一般按公司内部标签统一模板
【运输方式】快递或物流，国内快递三天内到达，物流五天内到达。报价一般均含国内运输费用。
【有 效 期】两年