产品名称：南瓜子蛋白粉

英文名称：Cushaw seed extract

使用部位：本品为葫芦目葫芦科南瓜属南瓜（Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch.）的种子。

主要成分：主要含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质等。

原料来源：主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。

存储条件：避光储存于密封容器中

化学成分：含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素(Carotene)。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。